Tostadas francesas de tiramisú
Unas tostadas francesas diferentes y muy especiales para hacer un brunch diferente, la puedes acompañar de frutas y un buen chocolate caliente o una mimosa.
Ingredientes
Mezcla húmeda:
- 1 huevo
- 1/4 de taza de bebida láctea o leche de tu preferencia
- 1/4 de bebida de café o tinto
- Endulzante al gusto
- 1 cucharada de cacao en polvo
- Tajadas de pan
Crema
- 1/3 de taza de yogurt griego
- 1/2 cucharadita de café o tinto
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Endulzante al gusto
- Cacao en polvo
Preparación
- En un bowl mezcla el huevo, la bebida lactea, el café, el endulzante y el cacao en polvo, bate muy bien hasta que todo este homogeneo.
- Remoja las tajadas de pan hasta que estás absorban muy bien la mezcla y queden totalmente impregnadas.
- Lleva el pan a un sartén de hierro fundido previamente engradaso hasta que estén doradas por ambos lados.
- Para la crema mezcla el yogurt griego, el café, la esencia de vainilla, y el endulzante.
- Agrega la crema sobre las tostadas y espolvorea con cacao en polvo.
- Disfruta acompañado de frutas.
Receta de: @juliaconsciente_mente