Papas rústicas al sartén

Papas rústicas al sartén

¡Prepara un delicioso acompañamiento con nuestras papas rústicas al Sartén Victoria! Estas papas, crujientes por fuera y suaves por dentro, son el complemento perfecto para cualquier comida.

Tiempo en la preparación total de la receta:

75 minutos 

Utensilios principales para usar:

Sartén de hierro fundido Victoria

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de papas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • Romero fresco

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. En un bowl, mezcla el aceite de oliva, la sal, la paprika, la pimienta negra molida y el romero fresco.
  3. Pela, lava y corta las papas en gajos sin llegar hasta el final.
  4. Coloca las papas en el Sartén de Hierro Fundido y úntalas con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de separar un poco cada gajo para que se impregnen bien.
  5. Agrega unas ramitas de romero fresco por encima.
  6. Hornea durante 60 a 75 minutos hasta que las papas estén doradas y suaves por dentro.
  7. Retira del horno y sirve directamente en el sartén.

Tips de cocina:

  • Corta las papas en gajos del mismo tamaño para garantizar una cocción uniforme. Intenta no cortar hasta el final para crear un efecto acordeón
  • Usa una brocha de cocina para untar las papas con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de cubrir cada gajo para obtener un sabor uniforme
  • Sirve directamente en el sartén

¡Disfruta de estas deliciosas papas rústicas al sartén, perfectas para compartir y crear momentos inolvidables con tus seres queridos!


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