Galleta de avena y almendras al sartén

Una receta rápida y saludable para consentirte en cualquier momento. Disfruta de esta galleta casera, fácil de hacer y deliciosa.

Tiempo en la preparación total de la receta:

15 minutos

Utensilios principales para usar:

• Sartén de hierro fundido Victoria
• Bowl
• Espátula
• Horno

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1/2 taza de Mantequilla de almendras
• 1/4 de taza de Panela en polvo
• 1 cucharadita de Stevia
• 1/4 de taza de Harina de almendras
• 1/4 de taza de Harina de avena
• Vainilla al gusto
• Canela al gusto

Preparación:

1. En un bowl, mezcla los ingredientes húmedos, incluyendo la mantequilla de almendras y la panela.
2. Incorpora gradualmente los ingredientes secos hasta formar una masa moldeable.
3. Transfiere la masa a una sartén de hierro previamente engrasada.
4. Decora la superficie con trozos de chocolate, malvaviscos, nueces o lo que prefieras.
5. Precalienta el horno a 180°C y hornea la galleta en la sartén durante aproximadamente 10 minutos.
6. Una vez lista, sirve caliente y disfruta con helado de vainilla o sola.

Tips de Cocina:

• Asegúrate de engrasar bien la sartén para evitar que la galleta se pegue.
• Controla el tiempo de cocción para obtener la textura deseada: más crujiente o más suave.

Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, esta galleta sin horno de avena y almendras es el antojo perfecto para cualquier ocasión. ¡Disfrútala en familia o en solitario!