Galleta vegana en sartén de hierro fundido
Una receta que estamos seguros que todos van a querer repetir una y otra vez, porque es saludable, deliciosa y vegana. Es decir perfecta para todos los gustos.
Ingredientes
- 1/4 de taza de harina de almendras
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 “huevo” de linaza o 1 huevo pequeño
- 1/2 cdita de bicarbonato
- Endulzante
- Estracto de vainilla
- Chips de chocolate
Preparación
- Precalienta el horno a 180C.
- Mezcla todos los ingredientes menos los chips de chocolate, en un bowl hasta que se integren por completo y tengan un textura homogenea.
- Agrega los chips de chocolate y mezcla.
- Engrasa el sartén de hierro, y agrega la masa de galletas, distribuyéndola por todo el sartén.
- Hornea por 10-12 min o hasta que se vea doradito por encima.
- Acompáñala con nuestro yogurt de coco o con helado de vainilla.
Receta: @bodaifoods
