Brownie Saludable en Sartén: Un Postre Irresistible y Nutritivo
¿Quién dijo que los postres saludables no pueden ser deliciosos? Con esta receta de brownie en sartén, disfrutarás de un dulce placer sin remordimientos.
Tiempo en la preparación total de la receta:
Aproximadamente 20 minutos
Utensilios principales para usar:
- Sartén de hierro fundido Victoria
- Batidor
- Espátula
- Horno
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina de arroz integral
- 3 cucharadas de cacao en polvo 100%
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de coco
- Toppings al gusto (nueces, chispas de chocolate, frutas frescas)
Preparación:
- Mezcla los ingredientes secos (harina de arroz, cacao en polvo, polvo de hornear) en un bowl grande.
- Agrega la miel, la mantequilla de almendras, los huevos y el aceite de coco a los ingredientes secos.
- Bate vigorosamente hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Vierte la mezcla en un sartén de hierro fundido Victoria previamente engrasado.
- Hornea durante 10 minutos o hasta que el brownie esté cocido pero aún húmedo en el centro.
- Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en porciones individuales.
- Decora con tus toppings favoritos y ¡disfruta!
Tips de cocina:
- Asegúrate de precalentar bien el horno para obtener un brownie cocido de manera uniforme.
- No sobre mezclar la masa para evitar que el brownie quede duro.
- Experimenta con diferentes toppings como nueces, frutas frescas o incluso una cucharada de crema batida.
- Acompaña este brownie saludable con una bola de helado de vainilla casero para una experiencia aún más indulgente pero equilibrada.
Con su textura esponjosa y su intenso sabor a chocolate, este brownie en sartén se convertirá en tu nueva receta favorita para consentirte sin culpa.
