Arroz con Leche y Chocolate Blanco para Navidad
Esta Navidad deleita a tus seres queridos con un postre diferente: Arroz con Leche y Chocolate Blanco, preparado en nuestros utensilios de hierro fundido. ¡Te advertimos, querrás repetir!
Tiempo en la preparación total de la receta:
Tiempo Total: 45 minutos
Utensilios principales para usar:
- Sartén de hierro fundido Victoria
- Olla/horno holandés de Hierro Fundido Victoria
- Cuchara de madera
- Bol para frutas
- Cuchillo y tabla de cortar
Ingredientes:
- 300 gr de arroz
- 500 ml de agua
- 500 ml de leche entera
- 80 ml de crema de leche
- 30 ml de leche evaporada
- 60 ml de leche condensada
- 120 gr de chocolate blanco
- 3 hojas de hierbabuena
- 3 hojas de menta
- 250 gr de frutos rojos
- 40 gr de azúcar
- Anís estrellado, clavos de olor, canela en rama (al gusto)
Preparación:
Cocción del Arroz
- Cocina el arroz en nuestra Olla de Hierro Fundido Victoria con 500 ml de agua.
- Una vez que el agua se haya evaporado, tapa la olla, baja el fuego al mínimo y deja que el vapor termine de cocinar el arroz. Reserva.
Preparación de la Mezcla de Leche
- En un sartén de Hierro Fundido, agrega la leche entera, la crema de leche, la leche evaporada, la leche condensada, los clavos, la canela, el anís y el chocolate blanco.
- Cocina a fuego medio durante 8 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que el chocolate se derrita y las especias infundan su sabor.
Mezclar y Cocinar
- Vierte la mezcla de leche sobre el arroz cocido y revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cocina a fuego bajo durante unos minutos más, si es necesario, para que los sabores se integren.
Tips de cocina:
- Usa leche entera para un resultado más cremoso.
- Asegúrate de cocinar el arroz a fuego lento para que absorba bien los sabores.
- Puedes personalizar el postre con tus ingredientes favoritos como chocolate negro, coco rallado, o incluso un toque de licor.
- Esta receta es para 4 a 6 porciones.
Sorprende a tus seres queridos con este delicioso Arroz con Leche y Chocolate Blanco. Un postre que seguramente se convertirá en una tradición navideña en tu hogar.
Disfruta de esta receta única y celebra las fiestas con un toque dulce y especial. ¡Feliz Navidad y buen provecho!
