S’mores Skillet

¿Buscas un postre rápido, delicioso y perfecto para compartir? ¡El S'mores Skillet es la opción ideal! Este postre con masmelos es fácil de preparar y hará las delicias de todos en casa. Nada más rico que tener algo duce para compartir en familia y más si se trata de algo que es saludable. Esta vez queremos compartirles esta receta deliciosa, una nueva versión del s´more que te permitirá conocer una nueva manera de disfrutarlo sin culpa.

Tiempo en la preparación total de la receta:

Utensilios principales para usar:

• Sartén de hierro fundido Victoria
• Espátula resistente al calor
• Tazón mediano
• Taza medidora

Ingredientes

• 1 bolsa de Granola
• 1/3 taza de aceite de coco 
• 1 huevo 
• 1 tbsp de leche vegetal de preferencia 
• 3 tbsp de sirope de yacón 
• 1/3 taza de mantequilla de nuez 
• 1 tsp de extracto de vainilla 
• 1 taza de harina de almendras
• 1/3 taza de aceite de coco derretido
• 1 tsp de canela en polvo
• 1/3 tsp de polvo de hornear
• 1/4 tsp Sal 
• 1/2 taza de chips de chocolate 
• 10 masmelos 

Preparación:

1. En un procesador mezcla la Granola y el 1/3 taza de aceite de coco hasta que quede bien triturado. Pon la mezcla en el sartén de hierro y congélalo mientras haces el cookie dough
2. Mezcla en un recipiente el huevo, sirope de yacón, aceite de coco derretido, leche vegetal, crema de nuez y extracto de vainilla. Mezcla bien.
3. En otro bowl mezcla el resto de los ingredientes: harina de almendras, polvo de hornear, sal y canela. Mezcla bien y añádela a la mezcla líquida.
4. Una vez esté bien mezclado con echarle 1/4 taza de chips de chocolate
5. Precalienta el horno a 190 grados
6. Saca del congelador el sartén de hierro y agrega el otro 1/4 taza de chips de chocolate y algunos masmelos… ahora vierte la mezcla (cookie dough) encima y finaliza poniéndole unos masmelos más.
7. Cocina por 20-25 mins. Debes estar muy atento para que no se te quemen los masmelos

Tips de cocina:

• Asegúrate de que los masmelos cubran todo el chocolate para un resultado perfecto.
• Este postre se disfruta mejor cuando está caliente y el chocolate aún está derretido.

El S'mores Skillet es una manera rápida y deliciosa de disfrutar un clásico postre de camping desde la comodidad de tu hogar. ¡Perfecto para compartir en familia y sorprender a tus seres queridos!