Brownies de Milo en Mini Cocottes
Disfruta unos brownies irresistiblemente melcochudos y con todo el sabor achocolatado del Milo, horneados en mini cocottes para una presentación perfecta y acogedora. Son ideales para compartir en una tarde especial o consentirte con un postre cálido y delicioso.
Tiempo de preparación:
50 minutos
Utensilios a usar:
- Bowl grande para mezclar
- Batidor de mano o espátula
- Tazas y cucharas medidoras
- Mini cocottes de hierro fundido Victoria
- Cuchillo o palillo para verificar cocción
- Horno precalentado a 180 °C
Ingredientes
- 2 huevos
- 125 gramos de mantequilla (1 barrita)
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de Milo
- 1/4 taza de leche en polvo (opcional)
- 3/4 taza de harina
- Helado (opcional)
Preparación
- Mezcla los huevos con el azúcar blanca y morena hasta integrar bien.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla nuevamente.
- Incorpora el Milo y la leche en polvo.
- Añade la harina y la sal. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
- Engrasa las mini cocottes de hierro fundido o moldes individuales. Para evitar que se peguen, mezcla 1 cucharadita de cocoa en polvo con 1 cucharadita de mantequilla o aceite neutro y úntala en los moldes.
- Vierte la mezcla en las mini cocottes y lleva al horno precalentado a 180 °C durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Al sacar del horno, puedes agregar un poco de salsa hecha de Milo y crema de leche o una bola de helado.
Receta de: @valerialondonom
