Sartenes libres de tóxicos: una decisión que cuida tu salud y la de tu familia

A lo largo de los años nos hemos dado cuenta de la relevancia que tienen los utensilios de cocina que se eligen para preparar los alimentos y que estos son igual de importantes que los ingredientes que se deciden utilizar, y más cuando el mayor objetivo es tener una alimentación saludable.

 Por esta razón en este articulo abordaremos temáticas como las causas medicas que pueden tener los metales pesado y el uso de sustancias químicas que generen anti adherencia y por otra parte los beneficios del hierro fundido frente al cuidado a la salud.

Qué es un sartén libre de tóxicos?

Un sartén libre de tóxicos son utensilios de cocina diseñados sin materiales perjudiciales para la salud, es decir que no está elaborado con metales que puedan ser perjudiciales para la salud tales como el plomo, el cromo, el níquel e incluso el aluminio.

Estos metales suelen demorarse mucho tiempo en ser procesados por el cuerpo y adicional con el paso del tiempo dentro del cuerpo pueden comenzar a desarrollar enfermedades como el Alzheimer, enfermedades del hígado, en la sangre, cáncer, afecciones alérgica, entre otros.

 Adicional hay algunos de estos utensilios que utilizan un tipo de recubrimiento químico, que se conoce en el mercado como Teflón, el cual es un polímero sintético que brinda una anti adherencia. Recientemente se ha dado un comunicado sobre este tipo de químico llamado PFOA, que ha sido catalogado como potencialmente cancerígeno por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), una agencia de la OMS.

 El PFOA ha sido un componente común en productos industriales durante décadas, no solo en utensilios de cocina, sino también en pinturas y textiles. Su persistencia en el medio ambiente ha generado preocupación, ya que puede acumularse en la cadena alimentaria y, en consecuencia, en el organismo humano.

En el mercado existen una gran variedad de materiales, con los que se elaboran utensilios de cocina y muchos de ellos pueden ser considerados como libre materiales libres de tóxicos, como los son el vidrio, la cerámica, el acero y el hierro fundido.

 Razones para elegir un sartén de hierro fundido

1. Salud y seguridad:Los sartenes tóxicos pueden liberar sustancias dañinas cuando se calientan y otros productos químicos. Estos compuestos han sido asociados con problemas de salud, como enfermedades del hígado, cáncer y problemas reproductivos. Optar por sartenes no tóxicas, como el hierro fundido, ayuda a reducir la exposición a estas sustancias y protege tu salud.

2. Conservación del sabor:Los sartenes de hierro fundido no liberan olores ni sabores desagradables a los alimentos. Esto significa que tus comidas mantendrán su sabor original sin ser contaminadas por sustancias químicas dañinas que pueden provenir de sartenes con revestimientos tóxicos.

3. Durabilidad: Algunos sartenes tóxicos pueden desgastarse más rápidamente y perder sus propiedades anti adherentes con el tiempo. Los sartenes de hierro fundido suelen ser duraderos y resistentes a altas temperatura.

4. Medio ambiente: Los sartenes de hierro fundido están diseñados para ser respetuosos con el medio ambiente y están hechas de materiales sostenibles. Esto contribuye a reducir el impacto ambiental de los utensilios de cocina.

5. Versatilidad: Los sartenes de hierro fundido pueden ser utilizadas para cocinar una amplia variedad de alimentos sin preocuparse por la contaminación cruzada de sabores o sustancias químicas y además pueden ser utilizadas en diferentes fuentes de calor.

Compra ahora tus sartenes de hierro fundido Victoria y cuida tu salud y la de toda tu familia.