ANTES DE SU PRIMER USO: Retira todo el empaque y adhesivos. Lava el producto con agua tibia y jabón, y seca cuidadosamente. Ahora estará listo para su uso y no necesitará de otras preparaciones mientras el esmaltado se encuentre en perfectas condiciones.
FUENTES DE CALOR
Los utensilios en hierro fundido Victoria White Sable son aptos para su uso en las fuentes de calor habituales: Estufa de inducción, gas, cerámica, estufa eléctrica, horno.
• No recomendamos usar los utensilios Victoria White Sable en fogatas o BBQ.
• En estufas de inducción o cerámica, no deslices el utensilio ya que podrías rayarlos.
• Utilizafuentes de calor estables para evitar accidentes
• El contacto con el fuego nunca debe extenderse por sus paredes, ya que pueden afectar el esmaltado.
PRECALENTAMIENTO Y COCCIÓN
Precalienta los utensilios de cocina a fuego lento a medio durante unos minutos; una vez caliente, agrega el aceite, la mantequilla o la comida.
Se recomienda cocinar en temperaturas medias y bajas. Cuando se cocinan huevos y otros alimentos delicados, se sugieren temperaturas más bajas. La temperatura alta, solo se recomienda para recetas que requieran hervir.
NUNCA calientes a potencia alta o máxima en estufas de inducción. Para evitar el desgaste, fisuras o quiebres en la pieza de hierro fundido.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO


