Primero, ten en cuenta que la carne molida que normalmente compramos en los supermercados nunca tendrá la misma calidad que las que molemos en casa.
Cada vez es más frecuente encontrar molinos de carne en los hogares. Y no por nada, ya que este es un utensilio muy práctico. Con un molino de carne, puedes preparar la carne que desees y hacer las mezclas que quieras. De esta manera, nos aseguraremos de estar consumiendo carne de calidad, sin aditivos, conservantes o grasas.