Tips de Alimentación
Mostrando resultados 12 de 13
-
Cómo hacer huevos fritos en sartenes de hierro fundido
Cómo hacer huevos fritos en sartenes de hierro fundido, es una de las dudas más comunes de quienes recién compran un utensilio de este material, pues al [...]
-
Hornear pan en un horno holandés de hierro fundido
Queremos contarte todo lo que necesitas saber para hornear pan en un horno holadés de hierro fundido. Estamos convencidos que somos muchos lo que nos podemos declarar amantes a [...]
-
Sartenes de hierro fundido, ¿Qué cocinar en ellos y qué cuidados tener?
Los sartenes de hierro fundido cada vez toman más fuerza como una tendencia, aquellos elaborados con procesos de calidad y con un buen precurado, suelen durar generaciones en nuestro [...]
-
Tradición o Privilegio
Hornear pan en casa, ya no es un reto, es un privilegio que podemos disfrutar con todo el encanto y técnica de un experto artesano. En tus manos está [...]
-
¿Qué Cocinar en Sartén de Hierro Fundido?
Cuando compras un utensilio de hierro fundido posiblemente lo primero que se nos viene a la mente es: ¿Qué puedo cocinar en un sartén de hierro fundido? Te contamos [...]
-
Recetas Navideñas para Compartir en Familia
Esta época del año es la esperada por cada uno de nosotros, es esa época en donde el amor, la unión y la familia son prioridad para todos [...]
-
Las Pastas: el Comodín en el Plato de tus Pequeños
Es época de regreso a clases y la alimentación de los niños cobra mayor importancia, pues es crucial que ellos reciban la energía suficiente para poder desarrollar [...]
-
Vegetales en el Desayuno, una Deliciosa Necesidad
Frittata de espinaca, tomate y cebolla Muchos tenemos entre nuestros propósitos para el 2020, comer saludable y llevar un estilo de vida en el cual reine el bienestar, pero para [...]
-
Cocinar para Crear Recuerdos
Como es costumbre, el fin de año nos invita reflexionar sobre nuestras vidas, a compartir en familia y a comer (obviamente a comer). Pero, si lo pensamos bien, en [...]
-
Dominio del Fuego
De acuerdo con el Primatólogo de Harvard Richard Wrangham, cocinar fue lo que nos llevó a convertirnos en humanos: somos diferentes a los demás animales porque comemos nuestros [...]
-
De la Pataconera a Bolivia
Si hay algo útil puede ser la famosa pataconera. Cuando veo este elemento culinario que en alto relieve dice: patacones, arepas, tortillas y empanadas me remite a esa delicia de [...]
-
Un Huevo Frito
El huevo tiene mil características y cientos de contradicciones. A los que ya tenemos algunos años nos ha tocado pasar por varias generaciones del huevo: la última maravilla [...]