Blog
-
Máquina de Moler o Molino de Granos (Primera parte)
La máquina de moler o molino de granos también tiene su historia y antepasados de los cuales vamos a repasar un poco. El hombre primitivo descubrió que los [...]
-
Perdí la Olla
Que tal lo que se siente cuando olvidamos por allá abajo en un cajón una olla de hierro y está completamente oxidada… ¡provoca botarla! Pero cuando recordamos lo buena [...]
-
De la Pataconera a Bolivia
Si hay algo útil puede ser la famosa pataconera. Cuando veo este elemento culinario que en alto relieve dice: patacones, arepas, tortillas y empanadas me remite a esa delicia de [...]
-
Algo Sobre Napoleón
Cuando se lee un poco sobre hierro fundido, no dejan de aparecer historias y personajes que de repente cambian el tema y llevan a meterse en la vida de quienes [...]
-
Un Huevo Frito
El huevo tiene mil características y cientos de contradicciones. A los que ya tenemos algunos años nos ha tocado pasar por varias generaciones del huevo: la última maravilla [...]
-
Un Poco de Historia
Escribir sobre la historia de las ollas, es tan amplio como la evolución del hombre, tan extenso como el universo y tan relativo como el significado o la importancia [...]
-
En Hierro Fundido si se Nota la Diferencia
Es cierto que no cocino los 7 días de la semana, incluso podría decir que pueden pasar varios días sin acercarme a una cocina para poner a prueba [...]
-
Cocinar sano para un cuerpo sano
Es difícil no saborearnos mientras vemos las provocativas imágenes de un libro de recetas, al ver un comercial de comida o actualmente al ver las redes sociales llenas [...]
-
¿Te has preguntado si tus utensilios de cocina se encuentran bien ubicados?
Qué tal si te compartimos unos pequeños tips para hacer que tu experiencia en la cocina sea mejor. Y es que para nadie es un secreto que la cocina [...]